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2023年4月25日 (火)

4/28(金)・29(土)メニュー・営業のご案内

いよいよゴールデンウィークが始まります。

 

まやんちは、

4月28日(金)29日(土)は通常通り営業します。

5月の1週目と2週目は休業する予定です。

3週目の5/19(金)からアフタヌーンティーを再開できるよう準備を行っております。

 

GW中、お店はお休みしますが、コロナ禍で開催できなかった

1日集中して紅茶の基礎を学んでいただける

【飲んで覚える紅茶入門】を2回開催します。

また、アフタヌーンティー再開に向けての準備期間が必要ですので、

思い切って休業することにしました。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。

 

 

 

202304

 

 

 

さて、ここからは、

 

■まやんちコロナ対策

■ご予約・お取り置きについて

■今週のイートインメニュー

■今週のテイクアウトメニュー

の順にご案内いたします。

 

画面をスクロールしてお読みいただけますようお願いします。

 

 

 

 

ご来店前に↓こちらをクリックしてご一読お願いします

2023年3月中旬以降の『まやんちコロナ対策』

 

 

 

 

 

_______________________________

 

 お席のご予約について 

 お取り置きについて 

 

▼1名様・2名様

11:30(開店時)のみお席の予約をお取りしております。

開店時以外は予約なしでお越しいただいておりますが、お菓子のお取り置きを承っております。

ご希望のお菓子、アバウトなご来店時間をお伺いします。

お申し出いただいた時間の前後30分位でご来店ください。

(お席の確約ではありません)

 

 

▼3名~5名様

ご希望のお時間でお席のご予約をお受けします。

11:45 / 13:00/ 14:15 / 15:30 /16:30/

グループ用のテーブルは2ヶ所です。

3~5名様は必ずご予約ください。

ご予約無しでご来店いただいた場合には、

グループ用のテーブルが空くまでお待ちいただくか、

バラバラのご案内になります。

 

 

お席のご予約をいただく際には

お菓子のお取り置きも

お受けするようにしております。

金土で提供するお菓子のメニューは

その週の水曜までに店主のブログにて

ご案内しております。

 

 

※お取り置きのご依頼が無い場合は、

ご来店時にお目当てのお菓子が完売になっている

可能性がある事をご了承ください。

 

 

 

お席のご予約、お取り置きは、お電話で承ります。

📞03-6276-1667

営業日以外でも在店中はお電話に応答しております。教室中や仕込みの手が離せないときは出れませんが、お気軽にお問合せください。

お気軽にお問合せください。

 

※店の予約台帳に情報を同期する必要があるため、店主とメール、ライン、メッセンジャー等で連絡先を交換している方でも必ずお電話(店主の携帯電話も可)でお願いします。

 

 

 

 

_______________________________

今週のメニューのご案内です。

 

 

 ティールームのメニュー 

 

【地味なお菓子3種盛り合わせ】

950円(税込1045)

Img_0422

茶色くて地味ですが、こういうお菓子が実は本当に美味しいのです。

『ツウ』なお客様がこれを目当てにご来店下さるのが、とても嬉しいです。

紅茶がススムお菓子です。

●ヴィクトリアサンドウィッチケーキ(苺ヴァージョン)

●ファーブルトン(プルーン)

●レーズンバターサンド

 

 

 

 

【苺のショートケーキ】

700円(税込770)

9b2febbac7924d99894dd23fb27711f0

みんな大好き!苺のショートケーキです。

素朴なジェノワーズ(スポンジ生地)に純乳脂肪の生クリームで作っております。

のど越しの良い、飲むショートケーキです。

※微量のリキュールを使用しております。

 

※テイクアウトご希望の方は前日までにご予約いただけると確実です。

電話 03-6276-1667

【要冷蔵】1時間以内に冷蔵庫に入れてください

 

 

 

 

 

 

 

【和歌山産マンダリンオレンジのタルト】

800円(税込880)

Img_0716

パートシュクレとクレームダマンドの土台にマスカルポーネチーズのクリームで山を作り、

斜面にマンダリンオレンジをたっぷり貼り付けます。

※テイクアウトご希望の方は前日までにご予約いただけると確実です。

電話 03-6276-1667

【要冷蔵】1時間以内に冷蔵庫に入れてください

 

 

 

 

 

 

【スコーン2種】 自家製ジャムとクロテッドクリーム添え

700円(税込770)

20080503scones_20230228171101

プレーン&カレンズ、2種類のスコーン。

自家製の苺ジャムとクロテッドクリームを付けてお召し上がりください。

 

 

 

 

【ガトーバナーヌ】自家製キャラメルアイスクリーム付

700円(税込770)  

Gataubanana

バナナと胡桃のケーキです。

ケーキ1ホールにバターはわずか10g、小麦粉はわずか30gだけ使用しているヘルシーなケーキです。

しっとり、ふわっとした食感のバナナケーキです。

苦味をきかせたすっきりとした自家製キャラメルアイスクリームを添えております。

 

▼お勧めのペアリング

 マルヒ製茶 香駿2nd

 

 

 

 

【モーロッツ・カーカ】 キャロットケーキ 

700円(税込770) 

Img_6003_20210426101001

すりおろしの人参をたっぷり使い、胡桃とスパイスを合わせて焼き上げます。上面のチーズクリームにはレモンを効かせております。様々な食材を合わせたケーキですが、不思議なくらい調和がとれております。

 

 

 

 

 

_____________________________

 

  テイクアウトのメニュー 

※テイクアウトのお取り置き:11:30~18:00頃

 

 

【スコーン】

Img_6751_20220124145101

 ▼プレーン1+カレンズ1(2個入)

  370円(税込399)

 ▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)

  1,090円(税込1177)

保存:常温

賞味期限:翌日

 

 

 

【ガトーバナーヌ】 

450円(税込486)

 

Img_6574_20220515163901

バナナと胡桃のヘルシーなケーキです。

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

保存:要冷蔵
(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の翌日

販売形態:OPPシートで包装

 

 

【モーロッツカーカ】(キャロットケーキ)

700円(税込756)

20200522-9-05-01_20220124145101

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

保存:要冷蔵
(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:当日中

販売形態:パック入り

すりおろしの人参をたっぷり使い、胡桃とスパイスを合わせて焼き上げます。上面のチーズクリームにはレモンを効かせております。様々な食材を合わせたケーキですが、不思議なくらい調和がとれております。

 

 

 

 

【ショートブレッド】 

1枚 190円(税込205

Img_4637

常温 (なるべく涼しいところに置いてください)

賞味期限:5/11

販売形態:個包装

フランス産の小麦粉、発酵バター、砂糖、生クリーム、牛乳、塩、といったシンプルな材料で食感にこだわって作っています。紅茶のおともに!

 

 

 

 

【いちじくのパウンドケーキ】

280円(税込302)

Img_5321_20221009205001

トルコ産のジューシーないちじくをたっぷり使用し、マジパンを練り込んだ風味豊かな生地のケーキです。

常温

賞味期限:5/2

販売形態:個包装

カットの厚さ:1.2㎝

 

 

 

【アーモンドチョコクッキー】

 1袋3枚入り 230円(税込248)

Img_6465_20221222133901

常温 

賞味期限:5/11

販売形態:3枚入り

 

 

 

【ヴィクトリアサンドウィッチケーキ】

 700円(税込756)

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※お1人様2個までご購入可

常温 

賞味期限:販売日の当日

販売形態:パック入り

 

 

 

 

他にも販売するのもが有る場合は当日ツイッターでご案内いたします。

 

こちらでご案内しているメニューはブログ更新時の予定です。材料や資材などの調達不備、作業上の都合により変更となる場合があります。

 

今週もご来店をお待ちしております。

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2023年4月18日 (火)

4/21(金)・22(土)メニュー・営業のご案内

先週、親戚の家の庭に甘夏が成って、送られてきました。

練馬産、農薬不使用の甘夏です。

甘夏をお菓子に使うには、カルチェ剝きにしてから種を取るのですが、

これが、えらい大変です!

種を取り終えたと思ったら、さらに小さな種が隠れています。

手間のかかるものは美味しいのでがんばりますよ~。

ということで、今週は甘夏をタルトにします。

今週もよろしくお願いします。

 

 

 

ここからは、

■4月の営業カレンダー

■まやんちコロナ対策

■ご予約・お取り置きについて

■今週のイートインメニュー

■今週のテイクアウトメニュー

の順にご案内いたします。

 

画面をスクロールしてお読みいただけますようお願いします。

 

 

 

202304

※ゴールデンウィークについて

4月28日(金)29日(土)は通常通り営業します。

5月の1週目と2週目は休業する予定です。

3週目からアフタヌーンティーを再開できるよう準備を行っております。

 

 

 

 

 

ご来店前に↓こちらをクリックしてご一読お願いします

2023年3月中旬以降の『まやんちコロナ対策』

 

 

 

 

 

_______________________________

 

 お席のご予約について 

 お取り置きについて 

 

▼1名様・2名様

11:30(開店時)のみお席の予約をお取りしております。

開店時以外は予約なしでお越しいただいておりますが、お菓子のお取り置きを承っております。

ご希望のお菓子、アバウトなご来店時間をお伺いします。

お申し出いただいた時間の前後30分位でご来店ください。

(お席の確約ではありません)

 

 

▼3名~5名様

ご希望のお時間でお席のご予約をお受けします。

11:45 / 13:00/ 14:15 / 15:30 /16:30/

グループ用のテーブルは2ヶ所です。

3~5名様は必ずご予約ください。

ご予約無しでご来店いただいた場合には、

グループ用のテーブルが空くまでお待ちいただくか、

バラバラのご案内になります。

 

 

お席のご予約をいただく際には

お菓子のお取り置きも

お受けするようにしております。

金土で提供するお菓子のメニューは

その週の水曜までに店主のブログにて

ご案内しております。

 

 

※お取り置きのご依頼が無い場合は、

ご来店時にお目当てのお菓子が完売になっている

可能性がある事をご了承ください。

 

 

 

お席のご予約、お取り置きは、お電話で承ります。

📞03-6276-1667

営業日以外でも在店中はお電話に応答しております。教室中や仕込みの手が離せないときは出れませんが、お気軽にお問合せください。

お気軽にお問合せください。

 

※店の予約台帳に情報を同期する必要があるため、店主とメール、ライン、メッセンジャー等で連絡先を交換している方でも必ずお電話(店主の携帯電話も可)でお願いします。

 

 

 

 

_______________________________

今週のメニューのご案内です。

 

 

 ティールームのメニュー 

 

【地味なお菓子3種盛り合わせ】

950円(税込1045)

Img_0422

(うわ~!映えない!!)

茶色くて地味ですが、こういうお菓子が実は本当に美味しいのです。

『ツウ』なお客様がこれを目当てにご来店下さるのが、とても嬉しいです。

紅茶がススムお菓子です。

●ヴィクトリアサンドウィッチケーキ(苺ヴァージョン)

●ファーブルトン(プルーン)

●レーズンバターサンド

 

 

【蒲田モダンロール】

 550円(税込594)

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モチモチとフワフワが共存する独特の食感の抹茶スフレ生地で漉し餡と生クリームを巻いた和洋折衷のケーキです。『蒲田モダン』という大正から昭和初期にかけて「文化は蒲田から」と言われていた時代にちなんで蒲田モダン研究会の鍋谷さんがケーキの名前を付けてくれました。餡子と洋菓子(和洋折衷)の組み合わせは当時のモダンな雰囲気を思わせます。

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※テイクアウトは↑このようにパックに詰めて販売します。

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)で当日中に召し上がってください。

ご予約は📞03-6276-1667

 

 

 

 

 

【苺のショートケーキ】

700円(税込770)

9b2febbac7924d99894dd23fb27711f0

みんな大好き!苺のショートケーキです。

素朴なジェノワーズ(スポンジ生地)に純乳脂肪の生クリームで作っております。

のど越しの良い、飲むショートケーキです。

※微量のリキュールを使用しております。

 

※テイクアウトご希望の方は前日までにご予約いただけると確実です。

電話 03-6276-1667

状況により店頭でテイクアウトの販売をいたします。

 

 

 

 

 

 

【練馬産 甘夏のタルト】

700円(税込770)

Img_0716

親戚の家の庭になった農薬不使用の甘夏です。

パートシュクレとクレームダマンドの土台にマスカルポーネチーズのクリームで山を作り、

斜面に甘夏をたっぷり貼り付けます。

 

※甘夏の実がどの程度とれるか不確定ですので、テイクアウトの事前予約はお受けできません。

営業中に状況によりテイクアウトの対応をさせていただきます。

 

 

 

 

【スコーン2種】 自家製ジャムとクロテッドクリーム添え

700円(税込770)

20080503scones_20230228171101

プレーン&カレンズ、2種類のスコーン。

自家製の苺ジャムとクロテッドクリームを付けてお召し上がりください。

 

 

 

 

【ガトーバナーヌ】自家製キャラメルアイスクリーム付

700円(税込770)  

Gataubanana

バナナと胡桃のケーキです。

ケーキ1ホールにバターはわずか10g、小麦粉はわずか30gだけ使用しているヘルシーなケーキです。

しっとり、ふわっとした食感のバナナケーキです。

苦味をきかせたすっきりとした自家製キャラメルアイスクリームを添えております。

 

▼お勧めのペアリング

 マルヒ製茶 香駿2nd

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  テイクアウトのメニュー 

※テイクアウトのお取り置き:11:30~18:00頃

 

 

【スコーン】

Img_6751_20220124145101

 ▼プレーン1+カレンズ1(2個入)

  370円(税込399)

 ▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)

  1,090円(税込1177)

保存:常温

賞味期限:翌日

 

 

 

【ガトーバナーヌ】 

450円(税込486)

 

Img_6574_20220515163901

バナナと胡桃のヘルシーなケーキです。

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

保存:要冷蔵
(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の翌日

販売形態:OPPシートで包装

 

 

 

 

 

【ショートブレッド】 

1枚 190円(税込205

Img_4637

常温 (なるべく涼しいところに置いてください)

賞味期限:5/4

販売形態:個包装

フランス産の小麦粉、発酵バター、砂糖、生クリーム、牛乳、塩、といったシンプルな材料で食感にこだわって作っています。紅茶のおともに!

 

 

 

 

【いちじくのパウンドケーキ】

280円(税込302)

Img_5321_20221009205001

トルコ産のジューシーないちじくをたっぷり使用し、マジパンを練り込んだ風味豊かな生地のケーキです。

常温

賞味期限:4/25

販売形態:個包装

カットの厚さ:1.2㎝

 

 

 

【アーモンドチョコクッキー】

 1袋3枚入り 230円(税込248)

Img_6465_20221222133901

常温 

賞味期限:5月4日

販売形態:3枚入り

 

他にも販売するのもが有る場合は当日ツイッターでご案内いたします。

 

 

こちらでご案内しているメニューはブログ更新時の予定です。材料や資材などの調達不備、作業上の都合により変更となる場合があります。

 

 

今週もご来店をお待ちしております。

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2023年4月11日 (火)

4/14(金)・15(土)メニュー・営業のご案内

桜が散って、「ゴールデンウィークどうしようか~」

という時期になりましたね。

 

まやんちは

4月28日(金)29日(土)は通常通り営業します。

5月の1週目と2週目は休業する予定です。

3週目からアフタヌーンティーを再開できるよう準備を行っております。

 

ということで、

先のスケジュールについて触れさせていただきましたが、

本題の今週のメニューのご案内をさせていただきます。

今週もよろしくお願いします。

 

202304

 

 

 

 

 

ここからは、

■まやんちコロナ対策

■ご予約・お取り置きについて

■今週のイートインメニュー

■今週のテイクアウトメニュー

の順にご案内いたします。

 

画面をスクロールしてお読みいただけますようお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

ご来店前に↓こちらをクリックしてご一読お願いします

2023年3月中旬以降の『まやんちコロナ対策』

 

 

 

 

 

_______________________________

 

 お席のご予約について 

 お取り置きについて 

 

▼1名様・2名様

11:30(開店時)のみお席の予約をお取りしております。

開店時以外は予約なしでお越しいただいておりますが、お菓子のお取り置きを承っております。

ご希望のお菓子、アバウトなご来店時間をお伺いします。

お申し出いただいた時間の前後30分位でご来店ください。

(お席の確約ではありません)

 

 

▼3名~5名様

ご希望のお時間でお席のご予約をお受けします。

11:45 / 13:00/ 14:15 / 15:30 /16:30/

グループ用のテーブルは2ヶ所です。

3~5名様は必ずご予約ください。

ご予約無しでご来店いただいた場合には、

グループ用のテーブルが空くまでお待ちいただくか、

バラバラのご案内になります。

 

 

お席のご予約をいただく際には

お菓子のお取り置きも

お受けするようにしております。

金土で提供するお菓子のメニューは

その週の水曜までに店主のブログにて

ご案内しております。

 

 

※お取り置きのご依頼が無い場合は、

ご来店時にお目当てのお菓子が完売になっている

可能性がある事をご了承ください。

 

 

 

お席のご予約、お取り置きは、お電話で承ります。

📞03-6276-1667

営業日以外でも在店中はお電話に応答しております。教室中や仕込みの手が離せないときは出れませんが、お気軽にお問合せください。

お気軽にお問合せください。

 

※店の予約台帳に情報を同期する必要があるため、店主とメール、ライン、メッセンジャー等で連絡先を交換している方でも必ずお電話(店主の携帯電話も可)でお願いします。

 

 

 

 

_______________________________

今週のメニューのご案内です。

 

 

 ティールームのメニュー 

 

【地味なお菓子3種盛り合わせ】

950円(税込1045)

Img_0422

(うわ~!映えない!!)

茶色くて地味ですが、こういうお菓子が実は本当に美味しいのです。

『ツウ』なお客様がこれを目当てにご来店下さるのが、とても嬉しいです。

紅茶がススムお菓子です。

●ヴィクトリアサンドウィッチケーキ(苺ヴァージョン)

●ファーブルトン(プルーン)

●レーズンバターサンド

 

 

 

 

 

【苺のショートケーキ】

700円(税込770)

9b2febbac7924d99894dd23fb27711f0

みんな大好き!苺のショートケーキです。

素朴なジェノワーズ(スポンジ生地)に純乳脂肪の生クリームで作っております。

のど越しの良い、飲むショートケーキです。

※微量のリキュールを使用しております。

 

 

 

 

【チョコレートクリームのケーキ】

720円(税込792)

 Img_8419

チョコレートのクリーム、シンプルなジェノワーズ、ローストした胡桃のケーキです。

※微量のリキュールを使用しております。

 

▼お勧めのペアリングはアッサムセイロンティーです。

 

※テイクアウトご希望の方はご予約いただきますようお願いします。

℡:03-6276-1667

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限は当日中です。

 

 

 

 

【愛媛県産ブラッドオレンジのタルト】

700円(税込770)

Img_0679

輸入物のブラッドオレンジのジュースは飲んだことがありますが、この度、愛媛県産のを入手できました。

パートシュクレとクレームダマンドの土台にマスカルポーネチーズのクリームで山を作り、

斜面にブラッドオレンジをたっぷり貼り付けます。

 

※今週はオレンジの数が少ないので、テイクアウトの事前予約はお受けできなくなりました。

営業中に状況によりテイクアウトの対応をさせていただきます。

 

 

 

 

【スコーン2種】 自家製ジャムとクロテッドクリーム添え

700円(税込770)

20080503scones_20230228171101

プレーン&カレンズ、2種類のスコーン。

自家製の苺ジャムとクロテッドクリームを付けてお召し上がりください。

 

 

 

 

【ガトーバナーヌ】自家製キャラメルアイスクリーム付

700円(税込770)  

Gataubanana

バナナと胡桃のケーキです。

ケーキ1ホールにバターはわずか10g、小麦粉はわずか30gだけ使用しているヘルシーなケーキです。

しっとり、ふわっとした食感のバナナケーキです。

苦味をきかせたすっきりとした自家製キャラメルアイスクリームを添えております。

 

▼お勧めのペアリング

 マルヒ製茶 香駿2nd

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_____________________________

 

  テイクアウトのメニュー 

※テイクアウトのお取り置き:11:30~18:00頃

 

 

【スコーン】

Img_6751_20220124145101

 ▼プレーン1+カレンズ1(2個入)

  370円(税込399)

 ▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)

  1,090円(税込1177)

保存:常温

賞味期限:翌日

 

 

 

【ガトーバナーヌ】 

450円(税込486)

 

Img_6574_20220515163901

バナナと胡桃のヘルシーなケーキです。

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

保存:要冷蔵
(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の翌日

販売形態:OPPシートで包装

 

 

【苺のロールケーキ】

550円(税込594)

Img_8017_20230124133201

要冷蔵(お持ち歩き1時間以内)ご帰宅後すぐに冷蔵庫に入れてください。

賞味期限:販売日の当日

販売形態:パック入り

ケーキの厚さ:3㎝

 

 

 

【ショートブレッド】 

1枚 190円(税込205

Img_4637

常温 (なるべく涼しいところに置いてください)

賞味期限:4/27

販売形態:個包装

フランス産の小麦粉、発酵バター、砂糖、生クリーム、牛乳、塩、といったシンプルな材料で食感にこだわって作っています。紅茶のおともに!

 

 

 

 

【いちじくのパウンドケーキ】

280円(税込302)

Img_5321_20221009205001

トルコ産のジューシーないちじくをたっぷり使用し、マジパンを練り込んだ風味豊かな生地のケーキです。

常温

賞味期限:4/18

販売形態:個包装

カットの厚さ:1.2㎝

 

 

 

他にも販売するのもが有る場合は当日ツイッターでご案内いたします。

 

 

こちらでご案内しているメニューはブログ更新時の予定です。材料や資材などの調達不備、作業上の都合により変更となる場合があります。

 

 

今週もご来店をお待ちしております。

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2023年4月 4日 (火)

4/7(金)メニュー・営業のご案内 ※8(土)は休業

 

今週は金曜のみ営業します。

4/8(土)はお菓子教室の日ですのでティールームは休業となります。

(毎月1回、どこかの土曜に教室開催日を設けております)

 

202304

 

 

前投稿で1日集中講座『飲んで覚える紅茶入門』のご案内をいたしました。

コロナでずっと開催できなかった講座ですが、

3年半ぶりに、ゴールデンウィークに2回、開催日を設けました。

5/4は満席になりましたが、5/2は残席ございます。

お勉強会ですが、ゴールデンウィークのレジャーとしても楽しんでいただけます。

ご都合あいましたら、ぜひ!

 

 

 

さて、ここからは、

■まやんちコロナ対策

■ご予約・お取り置きについて

■今週のイートインメニュー

■今週のテイクアウトメニュー

の順にご案内いたします。

 

画面をスクロールしてお読みいただけますようお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

ご来店前に↓こちらをクリックしてご一読お願いします

2023年3月中旬以降の『まやんちコロナ対策』

 

 

 

 

_______________________________

 

 お席のご予約について 

 お取り置きについて 

 

▼1名様・2名様

11:30(開店時)のみお席の予約をお取りしております。

開店時以外は予約なしでお越しいただいておりますが、お菓子のお取り置きを承っております。

ご希望のお菓子、アバウトなご来店時間をお伺いします。

お申し出いただいた時間の前後30分位でご来店ください。

(お席の確約ではありません)

 

 

▼3名~5名様

ご希望のお時間でお席のご予約をお受けします。

11:45 / 13:00/ 14:15 / 15:30 /16:30/

グループ用のテーブルは2ヶ所です。

3~5名様は必ずご予約ください。

ご予約無しでご来店いただいた場合には、

グループ用のテーブルが空くまでお待ちいただくか、

バラバラのご案内になります。

 

 

お席のご予約をいただく際には

お菓子のお取り置きも

お受けするようにしております。

金土で提供するお菓子のメニューは

その週の水曜までに店主のブログにて

ご案内しております。

 

 

※お取り置きのご依頼が無い場合は、

ご来店時にお目当てのお菓子が完売になっている

可能性がある事をご了承ください。

 

 

 

お席のご予約、お取り置きは、お電話で承ります。

📞03-6276-1667

営業日以外でも在店中はお電話に応答しております。教室中や仕込みの手が離せないときは出れませんが、お気軽にお問合せください。

お気軽にお問合せください。

 

※店の予約台帳に情報を同期する必要があるため、店主とメール、ライン、メッセンジャー等で連絡先を交換している方でも必ずお電話(店主の携帯電話も可)でお願いします。

 

 

 

 

_______________________________

今週のメニューのご案内です。

 

 

 ティールームのメニュー 

 

【地味なお菓子3種盛り合わせ】

950円(税込1045)

Img_0422

(うわ~!映えない!!)

茶色くて地味ですが、こういうお菓子が実は本当に美味しいのです。

紅茶がススムお菓子です。

●ヴィクトリアサンドウィッチケーキ(苺ヴァージョン)

●ファーブルトン(プルーン)

●レーズンバターサンド

 

 

 

 

 

【苺のショートケーキ】

700円(税込770)

9b2febbac7924d99894dd23fb27711f0

みんな大好き!苺のショートケーキです。

素朴なジェノワーズ(スポンジ生地)に純乳脂肪の生クリームで作っております。

のど越しの良い、飲むショートケーキです。

※微量のリキュールを使用しております。

※テイクアウトご希望の方はご予約いただきますようお願いします。

℡:03-6276-1667

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限は当日中です。

 

 

 

【桜のシフォンサンド】※今週で終了です!

700円(税込770)

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桜の餡子を生地に練り込んだシフォンケーキで、甘い生クリームと漉し餡をサンドしております。

桜の香料は使っておりませんので、これまで桜スイーツは臭くて苦手だったという方にも是非召し上がっていただきたいです。

和紅茶とのペアリングをお楽しみください。

 

▼お勧めのペアリング

中村農園の土山紅茶(在来2nd

 

※テイクアウトご希望の方はご予約いただきますようお願いします。

℡:03-6276-1667

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限は当日中です。

 

 

 

 

【愛媛県産ブラッドオレンジのタルト】

700円(税込770)

Img_0679 輸入物のブラッドオレンジのジュースは飲んだことがありますが、この度、愛媛県産のを入手できました。

パートシュクレとクレームダマンドの土台にマスカルポーネチーズのクリームで山を作り、

斜面にブラッドオレンジをたっぷり貼り付けます。

 

※テイクアウトご希望の方はご予約いただきますようお願いします。

℡:03-6276-1667

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限は当日中です。

 

 

 

 

【スコーン2種】 自家製ジャムとクロテッドクリーム添え

700円(税込770)

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プレーン&カレンズ、2種類のスコーン。

自家製の苺ジャムとクロテッドクリームを付けてお召し上がりください。

 

 

 

 

【ガトーバナーヌ】自家製キャラメルアイスクリーム付

700円(税込770)  

Gataubanana

バナナと胡桃のケーキです。

ケーキ1ホールにバターはわずか10g、小麦粉はわずか30gだけ使用しているヘルシーなケーキです。

しっとり、ふわっとした食感のバナナケーキです。

苦味をきかせたすっきりとした自家製キャラメルアイスクリームを添えております。

 

▼お勧めのペアリング

 マルヒ製茶 香駿2nd

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_____________________________

 

  テイクアウトのメニュー 

※テイクアウトのお取り置き:11:30~18:00頃

 

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桜のパウンドケーキ】 

 1本 670円(税込723

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(ミニパウンド型で焼いております)

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↑このように紙の型を外して、カットして召し上がってください

上面には大島桜の塩漬けを乗せ、中には桜餡が入っております。

常温

賞味期限:4月14日

サイズ:ミニパウンド(長さ10㎝)

販売形態:個包装(袋入り)

 

 

 

 

【苺とホワイトチョコのマフィン】380円(税込410)

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(↑焼く前の写真です)

常温 

賞味期限:販売日の翌日

販売形態:個包装(OPP袋入り)

生地は絹のような食感のマフィンです。朝食や3時のおやつ、小腹が空いたときにどうぞ。

 

 

 

 

 

【スコーン】

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 ▼プレーン1+カレンズ1(2個入)

  370円(税込399)

 ▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)

  1,090円(税込1177)

保存:常温

賞味期限:翌日

 

 

 

【ガトーバナーヌ】 

450円(税込486)

 

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バナナと胡桃のヘルシーなケーキです。

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

保存:要冷蔵
(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の翌日

販売形態:OPPシートで包装

 

 

 

 

他にも販売するのもが有る場合は当日ツイッターでご案内いたします。

 

 

こちらでご案内しているメニューはブログ更新時の予定です。材料や資材などの調達不備、作業上の都合により変更となる場合があります。

 

 

今週もご来店をお待ちしております。

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1日集中講座『飲んで覚える紅茶入門』受講者募集


『飲んで覚える紅茶入門』

紅茶の基本的なことがわかる、

1日集中の密度の濃い講座です。

 

 

前回の開催は2019年12月でしたので、

なんと3年半ぶりの開催となります。

 

 

ゴールデンウィークに2回、

開催日を設定しました。

5/2(火) と 5/4(木) です。

 

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紅茶教室に数回通って習う内容を1日にぎゅ~~と凝縮して、ポイントを分かりやすくまとめてお伝えしております。

ゴールデンウィークに何か学びを!と思っている方、

紅茶の基礎知識を身につけてみませんか?

 

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まだコロナが完全に明けたわけではないので、感染症対策を行っての開催となります。


コロナ前は8~9名定員の講座でしたが、今回はリスク軽減で5名となります。

 

 


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『飲んで覚える紅茶入門』

 

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お申込みお待ちしております。

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