2/3(金)・4(土)メニュー・営業のご案内
2月に入りまして、節分に営業となります。
運気は節分から2023年に切り替わるとも言われておりますので、
今年の抱負を改めて考えるには良い節目ですね。
まやんちは、コロナ禍でお休みしていたアフタヌーンティーを再開させることを目標にしております。
早ければ3月には!と考えております。
しかしながら、パーティションがあると食器類を給仕できない等、いろいろと懸念事項がありまして、根本的にオペレーションを見直す必要があり、解決策を考えております。
再開まで、もう少しお待ちください。
ここからは、
■2月の営業カレンダー
■まやんちのコロナ対策について
■ご予約・お取り置きについて
■今週のイートインメニュー
■今週のテイクアウトメニュー
の順にご案内いたします。
画面をスクロールしてお読みいただけますようお願いします。
_______________________________
※コロナ対策として、以下の2点の対策にご協力をいただいております。
ご予約前、ご来店前にお読みいただきますようお願いします。
_______________________________
お席のご予約について
お取り置きについて
▼1名様・2名様
11:30(開店時)のみお席の予約をお取りしております。
開店時以外は予約なしでお越しいただいておりますが、お菓子のお取り置きを承っております。
ご希望のお菓子、アバウトなご来店時間をお伺いします。
お申し出いただいた時間の前後30分位でご来店ください。
(お席の確約ではありません)
▼3名~5名様
ご希望のお時間でお席のご予約をお受けします。
11:45 / 13:00/ 14:15 / 15:30 /16:30/
グループ用のテーブルは2ヶ所です。
3~5名様は必ずご予約ください。
ご予約無しでご来店いただいた場合には、
グループ用のテーブルが空くまでお待ちいただくか、
バラバラのご案内になります。
お席のご予約をいただく際には
お菓子のお取り置きも
お受けするようにしております。
金土で提供するお菓子のメニューは
その週の水曜までに店主のブログにて
ご案内しております。
※お取り置きのご依頼が無い場合は、
ご来店時にお目当てのお菓子が完売になっている
可能性がある事をご了承ください。
お席のご予約、お取り置きは、お電話で承ります。
📞03-6276-1667
営業日以外でも在店中はお電話に応答しております。教室中や仕込みの手が離せないときは出れませんが、お気軽にお問合せください。
お気軽にお問合せください。
※店の予約台帳に情報を同期する必要があるため、店主とメール、ライン、メッセンジャー等で連絡先を交換している方でも必ずお電話(店主の携帯電話も可)でお願いします。
_______________________________
今週のメニューのご案内です。
ティールームのメニュー
【キャラメリゼした林檎のパイ】
750円(税込825)
サクサクの自家製パイ生地の上にミルキーなクレームダマンドを敷き込み、キャラメリゼした林檎をのせて焼いております。
▼お勧めのペアリング
※静岡 マルヒ製茶 べにひかり2ndフラッシュ
・ダージリン グームティー茶園2ndフラッシュ
・ジュンチャバリ茶園の夏茶/冬茶
・アッサムCTC(withミルク)
【苺のショートケーキ】
700円(税込770)
みんな大好き!苺のショートケーキです。
素朴なジェノワーズ(スポンジ生地)に純乳脂肪の生クリームで作っております。
のど越しの良い、飲むショートケーキです。
※微量のリキュールを使用しております。
▼お勧めのペアリング
・ディンブラ(ストレート/ミルク)
・ジェームステーラーズティー(ストレート)
・アッサム(ミルク)
・ローズ紅茶
【栗シフォンとラムアイスクリーム】
900円(税込990円)
フワフワの栗のシフォンに自家製のラムアイスクリーム、マロンシャンティー、イタリアの小栗、カシスのジュレを皿盛デザートにしております。
▼お勧めのペアリング
・ディンブラ(ストレート/ミルク)
・アッサム(ミルク)
・ルフナ(ミルク)
・吉田茶園 ほくめい2nd
【ガトーマロン】
680円(税込748)
バター不使用!小麦粉不使用!
不思議な食感(ねっちり&しっとり)の栗のケーキです。
ほんのりチョコレートを入れています。
無糖の生クリームをたっぷり乗せております。
香り付けに微量のラム酒を使っておりますがアルコール分は焼き飛ばしております。
【国産ネーブルとクリームチーズのケーキ】
700円(税込770)
とろ~りチーズのクリームと国産ネーブルをフワフワの生地で包みました。
※微量のリキュールを使用しております。
▼お勧めのペアリング
・ニルギリ(ストレート)
【あまおうのトライフル】
1150円(税込1265円)
Trifle(トライフル)は英国のデザートで『余りもの』とか『あり合わせ』等の意味があるのですが、まやんちで提供するトライフルは、そんなことはありません。このためにお作りします(笑)
フワフワのビスキュイにコアントローのシロップを含ませて、カスタードとヨーグルト絶妙なバランスで合わせたソースをとろ~っとかけて、ど真ん中には自家製バニラアイス。無糖のフレッシュクリームを添えて、『あまおう』を飾っております。
※微量のリキュールを使用しております。
_____________________________
テイクアウトのメニュー
※テイクアウトのお取り置き:11:30~18:00頃
【苺のロールケーキ】
550円(税込594)
要冷蔵(お持ち歩き1時間以内)ご帰宅後すぐに冷蔵庫に入れてください。
賞味期限:販売日の当日
販売形態:パック入り
ケーキの厚さ:3㎝
【キャラメリゼした林檎のパイ】
750円(税込810)
サクサクの自家製パイ生地の上にミルキーなクレームダマンドを敷き込み、キャラメリゼした林檎をのせて焼いております。
常温に置いてください
賞味期限:販売日の当日
販売形態:パック入り
パイの直径:11~12㎝
【スコーン】
▼プレーン1+カレンズ1(2個入)
370円(税込399)
▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)
1,090円(税込1177)
保存:常温
賞味期限:翌日
他にも販売するのもが有る場合は当日ツイッターでご案内いたします。
こちらでご案内しているメニューはブログ更新時の予定です。材料や資材などの調達不備、作業上の都合により変更となる場合があります。
| 固定リンク
「お茶とお菓子 メニュー」カテゴリの記事
- 2023クリスマスケーキの予約販売について(2023.11.13)
- コロナ明け!アフタヌーンティー再開&テイクアウト事業の見直し(2023.05.14)
- 4/28(金)・29(土)メニュー・営業のご案内(2023.04.25)
- 4/21(金)・22(土)メニュー・営業のご案内(2023.04.18)
- 4/14(金)・15(土)メニュー・営業のご案内(2023.04.11)