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2022年2月22日 (火)

2/25(金).26(土) 今週のテイクアウト販売

今週も、

金曜と土曜(週2回)

『テイクアウト販売のみ』の営業をいたします 

(ティールームは休業いたします)

 

2022022

 クリックすると拡大してご覧になれます🔍

 

 

 

 

 

 

今週の『テイクアウト販売』

2/25(金)と2/26(土)のメニューを

ご案内いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【苺のタルト】

700円(税込756)

Img_8083

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の当日

販売形態:パック入り(蓋付き)

パートシュクレの上にクレームダマンドと苺を一緒に焼き込んで土台を作っております。マスカルポーネチーズにレモンを合わせたさっぱりとしたクリームを絞り、周囲に苺を飾っております。販売時の箱に詰める時間をカットして、すぐにお渡しできるようパックに入れております。お家でお皿にお出しになるときは、このように↓タルトの下に敷いたフィルムの両端を持ち上げるとカップから取り出しやすくなります。

Img_8086

 

 

 

 

【モンブラン】

680円(税込734)

Img_8011

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の当日

販売形態:カップ入り(蓋つき)

 

モンブランをカップに入れて蓋をして準備をしておくことより、販売時の箱に詰める時間をカットして、すぐにお渡しできるように考えました。いつものモンブランと同じお味です。生地やクリームの配合を変えずにカップに充填いたします。冬にもモンブラン星人からのご要望が多いので、お作りすることにしました。

 

 

 

 

 

【金柑のタルトレット】

650円(税込702)

Img_5984_20220125095001

常温で販売しておりますが、ご帰宅後は冷蔵庫に入れてください。

賞味期限:当日

販売形態:パック入り(蓋付き)

 

リッチなクレームダマンドの中にも金柑が入っております。金柑の甘露煮だけを飾ったシンプルなタルトです。金柑の美味しさを再発見していただけます。お茶に良く合います。タルトはフォークとナイフで召し上がるのが一般的ですが、このタルトはかじって召し上がるのが実は一番美味しいです。(野蛮ですがお勧めです)

 

 

 

 

 

【抹茶のダックワーズ】

1個 400円(税込432)

Img_4473

要冷蔵

賞味期限:販売日の翌日

販売形態:OPP袋入り

生地にもクリームにも愛知県・西尾産の抹茶をたっぷり使っております。召し上がる直前まで冷やしておくと、体温で急激に解けるバタークリームをより一層美味しく感じていただけます。

 

 

 

 

【アールグレイのケイク】

1本 1200円(税込1296)

Img_0360

(↓お家でカットしてお召し上がりください)

Img_0359

ケーキの長さ:10.5㎝

常温

賞味期限:3月1日(焼き菓子ですが、短めです)

販売形態:袋入り

アールグレイ紅茶をたっぷり使ったケイクです。上部にかけている糖衣にもアールグレイを濃く抽出した茶液とレモンを合わせて、さっぱりとした味になっています。ティータイムのおともに。

 

 

 

 

 

【サーモンのキッシュ】

875円(税込945)

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直径12㎝丸形

常温

賞味期限:当日

販売形態:箱入り

1台(直径12㎝)にスモークサーモンを45g使っております。パイ生地も自家製です。ハーブのディルが味の決め手になっています。ビールとワインがススミます。

温めて召し上がってください。上手な温め方は2段階方式です。家庭用の600wの電子レンジの場合なら20秒チン、そのあとトースターで焼いてください。(電子レンジだけで温めるとサクサクしたパイ生地がフニャフニャになって残念な食感になりますので、ご注意ください)

 

 

 

 

 

【パイナップルケーキ】 

1個 290円(税込み313)

20150708pineapplecake

(写真は半分にカットした断面です)

パイナップルをひたすら煮詰めて餡子にしております。発酵バターのリッチな香りのソフトクッキーでパイナップル餡を包んで焼いております。いわゆる『鳳梨酥』なのですが、台湾でイメージされている味わいとは生地感もパイナップル感もちょっと風変りな感じです。ぜひ、紅茶や烏龍茶とともに召し上がってください。

常温 

賞味期限:販売日から1週間

販売形態:個包装(内寸44×44mmの和菓子用アルトカップ入り)

 

 

 

 

 

【モーロッツカーカ】キャロットケーキ

650円(税込702)

Img_6003_20210426101001

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:当日

販売形態:パック入り

すりおろしの人参をたっぷり使い、胡桃とスパイスを合わせて焼き上げます。油脂はバターを使わずにグレープシードオイルを使っております。トップのチーズクリームにはレモンを効かせております。様々な食材を合わせたケーキですが、とても調和がとれております。

 

 

 

 

 

 

【ガトー・バナーヌ】

450円(税込486)

Img_6574_20220213153401

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:翌日

販売形態:OPPシートでラッピングしております

バナナと胡桃のケーキです。焼き菓子ですが1カットあたり、バターは1g、小麦粉は4gだけ使っているヘルシースイーツです。バナナ感たっぷりのしっとりした食感のケーキです。

 

 

 

 

【スコーン】

Img_6751_20220124145101

 ▼プレーン1+カレンズ1(2個入)

  324円(税込350)

 ▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)

  960円(税込1036)

 

保存:常温

賞味期限:翌日

販売形態:OPP袋入り

 

 

 

 

 

 

 

【ガトーショコラ】

1カット 280円(税込303)

Img_4816

(↑写真はイメージです)写真よりも少し小さめにカットして販売しております。

常温(冷やすとより一層美味しいです) 

賞味期限:3/1

サイズ:直径18㎝丸形のケーキを16等分

販売形態:個包装(袋入り)

まやんち定番の焼き菓子です。フランスのクーベルチュール、生クリームを使ってしっとりと焼き上げております。チョコレートの濃厚な味わいと、メレンゲの泡を絶妙に合わせたフワフワな食感が共存しておりますので、口どけ最高です。そのままでも美味しいですが、冷やすとより一層美味しく召し上がれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お取り置きを承ります。

お目当てのお菓子がございましたら、お早目にご予約ください。

ご予約は📞03-6276-1667までご連絡ください。

大体のご来店のお時間をお伺いします。

営業時間内にご来店をお願いします

(11時半~18時頃まで)

 

 

 


※こちらにご案内しているメニューはブログ更新時点での予定です。製造調整、
材料や資材等の調達不備などにより、予定が変更となる場合があります。ご了承くださいますようお願いします。

 

 

 

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今週もお客様のご来店を心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願いします。

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2022年2月15日 (火)

2/18(金).19(土) 今週のテイクアウト販売

2月に入ってから、オミクロン株が猛威をふるっておりますので、販売のみの営業に切り替えております。



今週も、

金曜と土曜(週2回)

『テイクアウト販売のみ』の営業をいたします 

(ティールームの営業は休業いたします)

 

202202

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今週の『テイクアウト販売』

2/18(金)と2/19(土)のメニューを

ご案内いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【苺のロールケーキ】

550円(税込594)

Img_4423

ケーキの厚さ:3㎝

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の当日

販売形態:パック入り(蓋付き)

 

フワッフワのリッチなビスキュイでとろける生クリームと苺を巻いております。

 

 

 

 

 

【蒲田モダンロール】2/18(金)のみ販売

530円(税込572)

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ケーキの厚さ:3㎝

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:当日

販売形態:パック入り(蓋付き)

モチモチとフワフワが共存する独特の食感の抹茶スフレ生地で漉し餡と生クリームを巻いた和洋折衷のケーキです。『蒲田モダン』という大正から昭和初期にかけて「文化は蒲田から」と言われていた時代にちなんで蒲田モダン研究会の鍋谷さんがケーキの名前を付けてくれました。餡子と洋菓子(和洋折衷)の組み合わせは当時のモダンな雰囲気を思わせます。

3㎝の厚さにカットして、パックに入れて蓋をします。パックからお皿に出そうとすると餡子と生クリームがパックの底についてケーキが崩壊する可能性がありますので、そのまま召し上がるのをお勧めしております。

 

 

 

 

 

 

【モンブラン】2/19(土)のみ販売

680円(税込734)

Img_8011

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の当日

販売形態:カップ入り(蓋つき)

 

モンブランをカップに入れて蓋をして準備をしておくことより、販売時の箱に詰める時間をカットして、すぐにお渡しできるように考えました。いつものモンブランと同じお味です。生地やクリームの配合を変えずにカップに充填いたします。冬にもモンブラン星人からのご要望が多いので、お作りすることにしました。

 

 

 

 

 

【金柑のタルトレット】

650円(税込702)

Img_5984_20220125095001

常温(お好みで冷やして召し上がっても美味しいです)

賞味期限:当日(翌日に召し上がる場合は冷蔵庫に入れてください)

販売形態:パック入り(蓋付き)

 

リッチなクレームダマンドの中にも金柑が入っております。金柑の甘露煮だけを飾ったシンプルなタルトです。金柑の美味しさを再発見していただけます。お茶に良く合います。タルトはフォークとナイフで召し上がるのが一般的ですが、このタルトはかじって召し上がるのが実は一番美味しいです。(野蛮ですがお勧めです)

 

 

 

 

 

【2色のマカロン】

2個セット 650円(税込702)

抹茶のマカロン

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キリっと苦い味の抹茶生地で、抹茶とホワイトチョコレートを合わせたガナッシュを挟んでおります

 

レモンのマカロン

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レモンの爽やかさがお口いっぱいに広がります。レモンの皮を使った生地で果汁入りのガナッシュをサンドしております。

 要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れて下さい)

賞味期限:販売日の翌日

販売形態:個包装

 

 

 

 

 

【ヴィクトリアサンドウィッチケーキ】

650円(税込702)

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サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

常温 

賞味期限:当日

販売形態:パック入り

本場の英国ではラズベリーのジャムを使うのですが、まやんちは日本人に馴染みのある苺のジャム(もちろん自家製)を流れない硬さになるまで煮詰めて、4同割のプレーンな生地で挟んでおります。紅茶と共に召し上がりますと、このケーキの美味しさを感じていただけると思います。

 

 

 

 

 

 

 

【モーロッツカーカ】キャロットケーキ

650円(税込702)

Img_6003_20210426101001

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:当日

販売形態:パック入り

すりおろしの人参をたっぷり使い、胡桃とスパイスを合わせて焼き上げます。油脂はバターを使わずにグレープシードオイルを使っております。トップのチーズクリームにはレモンを効かせております。様々な食材を合わせたケーキですが、とても調和がとれております。

 

 

 

 

 

【ガトー・バナーヌ】

450円(税込486)

Img_6574_20220213153401

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:翌日

販売形態:OPPシートでラッピングしております

バナナと胡桃のケーキです。焼き菓子ですが1カットあたり、バターは1g、小麦粉は4gだけ使っているヘルシースイーツです。バナナ感たっぷりのしっとりした食感のケーキです。

 

 

 

 

【スコーン】

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 ▼プレーン1+カレンズ1(2個入)

  324円(税込350)

 ▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)

  960円(税込1036)

 

保存:常温

賞味期限:翌日

販売形態:OPP袋入り

 

 

 

 

 

 

 

【ガトーショコラ】

1カット 280円(税込303)

Img_4816

(↑写真はイメージです)写真よりも少し小さめにカットして販売しております。

常温(冷やすとより一層美味しいです) 

賞味期限:2/22

サイズ:直径18㎝丸形のケーキを16等分

販売形態:個包装(袋入り)

まやんち定番の焼き菓子です。フランスのクーベルチュール、生クリームを使ってしっとりと焼き上げております。チョコレートの濃厚な味わいと、メレンゲの泡を絶妙に合わせたフワフワな食感が共存しておりますので、口どけ最高です。そのままでも美味しいですが、冷やすとより一層美味しく召し上がれます。

 

 

 

 

 

 

 

その他、余裕があれば、パウンドケーキやクッキー等を作る予定です。

 

 

 

 

 

お取り置きを承ります。

お目当てのお菓子がございましたら、お早目にご予約ください。

ご予約は📞03-6276-1667までご連絡ください。

大体のご来店のお時間をお伺いします。

営業時間内にご来店をお願いします

(11時半~18時頃まで)

 

 

 


※こちらにご案内しているメニューはブログ更新時点での予定です。製造調整、
材料や資材等の調達不備などにより、予定が変更となる場合があります。ご了承くださいますようお願いします。

 

 

 

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今週もお客様のご来店を心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願いします。

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2022年2月 7日 (月)

2/11(金).12(土) 今週のテイクアウト販売

オミクロンの様々なリスクを回避するため、
先週から、ティールームを休業してテイクアウト販売のみ
の営業に切り替えました。


そうしたところ、やはり、テイクアウトの需要が多く、特に生菓子(モンブランや苺ロールケーキ)が人気で予想以上に早く完売してしまいました。


今週もテイクアウトのご希望が増えそうですし、連休をお家で過ごされる方が多いと思いますので、生菓子(モンブランや苺ロール)を先週よりも多く作ろうと計画しております。先週お買い求めいただけなかったお客様にも今週はぜひ召し上がっていただきたいと思っております。


その一方で、こんなご時世ですから、バレンタインを配るのは減少傾向だと思いますので、バレンタイン関連の準備はほどほどにしようと考えております。



金曜と土曜(週2回)

『テイクアウト販売のみ』の営業をいたします 

(ティールームの営業は休業いたします)

 

202202

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さて、今週の『テイクアウト販売』

 

2/11(金)と2/12(土)のメニューを

ご案内いたします。

 

 

 

 

 

【モンブラン】※カップ入り

680円(税込734)

Img_8011

モンブランをカップに入れて蓋をして準備をしておくことより、

販売時の箱に詰める時間をカットして、すぐにお渡しできるように考えました。

いつものモンブランと同じお味です。

生地やクリームの配合を変えずにカップに充填いたします。

冬にもモンブラン星人からのご要望が多いので、お作りすることにしました。

 

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の当日

販売形態:カップ入り(蓋つき)

 

 

 

 

 

 

 

【苺のロールケーキ】

550円(税込594)

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フワッフワのリッチなビスキュイでとろける生クリームと苺を巻いております。

大杉蓮さんが絶賛してくれたロールケーキです。

P1720427

(ご本人からWEB掲載OKをいただいております)

<大杉蓮さんがいかにイイ人だったかという話>→苺のロールケーキを蓮さんと一緒に作る収録の時、夫が収録の様子を撮影しました。そうしたら、制作のスタッフさんから「撮影しないでください」と注意されてしまいました。(タレントさんですからね)そのとき、蓮さんは「いいよ~、どんどん撮って~。撮った写真はブログでもホームページでも掲載してね。それと、うちのスタッフが撮っている写真のデーターも全部まやんちにあげてね~」ってスタッフさんに指示をしてくださって、たくさんの写真をいただくことになったのです。なんて心の広い優しい人なんだろう!って感動したのでした。

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の当日

販売形態:パック入り(蓋付き)

 

 

 

 

【スコーン】

Img_6751_20220124145101

Img_7991

 ▼プレーン1+カレンズ1(2個入)

  324円(税込350)

 ▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)

  960円(税込1036)

 ▼ 抹茶&ホワイトチョコ(1個)

  260円(税込281)

 

保存:常温

賞味期限:翌日

販売形態:OPP袋入り

 

 

 

 

 

【木の実とドライフルーツの生キャラメルタルト】 

1カット 650円(税込702)

3year10

dancyuのスイーツ特集に掲載されたレジエンドタルトです。3種のナッツと4種のドライフルーツをキャラメルで固めております。タルト生地は(バター不使用、卵不使用)全粒粉、菜種油、りんごジュースを使っております。フォークで食べようとすると飛びますので(硬いから)、かじって召し上がってください。

常温で販売しておりますが、ご帰宅後すぐに冷蔵庫に入れて冷やして召し上がってください。

賞味期限:販売日の当日

 (翌日も召し上がれますがタルトのサクサク感はなくなります)

販売形態:個包装

 

 

 

 

【サーモンのキッシュ】

875円(税込945)

20200416-9-51-48_20220124145101

直径12㎝丸形

常温

賞味期限:当日

販売形態:箱入り

1台(直径12㎝)にスモークサーモンを45g使っております。パイ生地も自家製です。ハーブのディルが味の決め手になっています。ビールとワインがススミます。

温めて召し上がってください。上手な温め方は2段階方式です。家庭用の600wの電子レンジの場合なら20秒チン、そのあとトースターで焼いてください。(電子レンジだけで温めるとサクサクしたパイ生地がフニャフニャになって残念な食感になりますので、ご注意ください)

 

 

 

 

【ふかふかショコラマカロン】

1個 300円(税込324)

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↑写真はマカロンをサンドする前の中身の様子です。

 

要冷蔵

(お持ち歩き1時間程度の保冷剤をお付けします)

賞味期限:翌日

販売形態:個包装(OPP袋入り)

 

 

 

 

【ガトーショコラ】

1カット 280円(税込303)

Img_4816

(↑写真はイメージです)写真よりも少し小さめにカットして販売しております。

常温(冷やすとより一層美味しいです) 

賞味期限:2/15(※バレンタインの翌日まで)

サイズ:直径18㎝丸形のケーキを16等分

販売形態:個包装(袋入り)

まやんち定番の焼き菓子です。フランスのクーベルチュール、生クリームを使ってしっとりと焼き上げております。チョコレートの濃厚な味わいと、メレンゲの泡を絶妙に合わせたフワフワな食感が共存しておりますので、口どけ最高です。そのままでも美味しいですが、冷やすとより一層美味しく召し上がれます。

 

 

 

【ギフト用ガトーショコラ】

1850円(税込1998)

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常温(冷やすとより一層美味しいです) 

賞味期限:2/15(※バレンタインの翌日まで)

サイズ:直径12㎝丸形のケーキ(ホール)

販売形態:箱入り

※製造数に限りがありますので、確実にお求めいただくにはお早目のご予約をお願いします。

 

ガトーショコラにはホイップした無糖の生クリームを添えて召し上がると、より一層美味しくなります。

ご希望の方にはカップにホイップクリームを入れて販売いたします。

ホイップした無糖の生クリーム:200円(税込216円)

予約のみご用意いたします

 

 

 

その他、余裕があれば、パウンドケーキやクッキー等を作る予定です。

 

 

 

 

 

お取り置きを承ります。

お目当てのお菓子がございましたら、お早目にご予約ください。

ご予約は📞03-6276-1667までご連絡ください。

大体のご来店のお時間をお伺いします。

営業時間内にご来店をお願いします

(11時半~18時頃まで)

 

 

 


※こちらにご案内しているメニューはブログ更新時点での予定です。製造調整、
材料や資材等の調達不備などにより、予定が変更となる場合があります。ご了承くださいますようお願いします。

 

 

 

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今週もお客様のご来店を心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願いします。

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2022年2月 1日 (火)

2/4(金).5(土) 今週のテイクアウト販売  ※ティールーム休業について

オミクロン株が猛威をふるっていますね。


この調子で感染者数が増えると、いつ誰が感染者か濃厚接触者になってもおかしくない状況になりそうです。


まん延防止が出ている影響もあるかとは思いますが、先週はイートインよりもテイクアウトの需要の増大が顕著でした。


このような状況で、店としては、様々なリスクを懸念しております。最も気がかりなのは、スタッフの子供が通う保育園の休園や学童の閉鎖を突然知らされる可能性が出てきたことです。テレビの情報ではベビーシッターさんを奪い合う状況になっているだとか。そのような事態となれば、急遽、スタッフが出勤できなくなり、ティールームの営業をすることは不可能となります。


ですので、感染者数が増加傾向にあるうちは、
ティールームを休業してテイクアウト販売のみに切り替えた方が、無難であろうと判断いたしました。早めに対策しておこうと思いました。


ティールームのご利用を考えてくださっていたお客様には予定を狂わせてしまって、申し訳ございません。


2月の下旬には感染者数が減少の傾向になり、ティールームを再開させることができるのを願って、テイクアウトの販売のみ行いたいと思います。何卒ご理解をいただけますようお願いします。




ということで、

 

金曜と土曜(週2回)

『テイクアウト販売のみ』の営業をいたします 

(ティール―ムの営業は休業いたします)

 

202202

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さて、今週の『テイクアウト販売』

 

2/4(金)と2/5(土)のメニューを

ご案内いたします。

 

 

 

 

 

【モンブラン】※カップ入り

680円(税込734)

Img_8011_20220213145801

モンブランをカップに入れて蓋をして準備をしておくことより、

販売時の箱に詰める時間をカットして、すぐにお渡しできるように考えました。

いつものモンブランと同じお味です。

生地やクリームの配合を変えずにカップに充填いたします。

冬にもモンブラン星人からのご要望が多いので、お作りすることにしました。

 

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の当日

販売形態:カップ入り(蓋つき)

 

 

 

 

 

 

 

【苺のロールケーキ】

550円(税込594)

Img_4423

フワッフワのリッチなビスキュイでとろける生クリームと苺を巻いております。

大杉蓮さんが絶賛してくれたロールケーキです。

P1720427

(ご本人からWEB掲載OKをいただいております)

<大杉蓮さんがいかにイイ人だったかという話>→苺のロールケーキを蓮さんと一緒に作る収録の時、夫が収録の様子を撮影しました。そうしたら、制作のスタッフさんから「撮影しないでください」と注意されてしまいました。(タレントさんですからね)そのとき、蓮さんは「いいよ~、どんどん撮って~。撮った写真はブログでもホームページでも掲載してね。それと、うちのスタッフが撮っている写真のデーターも全部まやんちにあげてね~」ってスタッフさんに指示をしてくださって、たくさんの写真をいただくことになったのです。なんて心の広い優しい人なんだろう!って感動したのでした。

要冷蔵(1時間以内に冷蔵庫に入れてください)

賞味期限:販売日の当日

販売形態:パック入り(蓋付き)

 

 

 

【スコーン】

Img_6751_20220124145101

Img_7991

 ▼プレーン1+カレンズ1(2個入)

  324円(税込350)

 ▼ プレーン3+カレンズ3 (6個入)

  960円(税込1036)

 ▼ レモンピール(1個)

  180円(税込194)

 ▼ 抹茶&ホワイトチョコ(1個)

  260円(税込281)

 

保存:常温

賞味期限:翌日

販売形態:OPP袋入り

 

 

 

 

【サーモンのキッシュ】

875円(税込945)

20200416-9-51-48_20220124145101

直径12㎝丸形

常温

賞味期限:当日

販売形態:箱入り

1台(直径12㎝)にスモークサーモンを45g使っております。パイ生地も自家製です。ハーブのディルが味の決め手になっています。ビールとワインがススミます。

温めて召し上がってください。上手な温め方は2段階方式です。家庭用の600wの電子レンジの場合なら20秒チン、そのあとトースターで焼いてください。(電子レンジだけで温めるとサクサクしたパイ生地がフニャフニャになって残念な食感になりますので、ご注意ください)

 

 

 

 

 

 

 

 

【金柑たまたまマフィン】380円(税込410)

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(↑焼く前の写真です)

保存:常温

賞味期限:翌日(当日の方が美味しいです)

販売形態:個包装(OPP袋入り)

 

 

 

 

【苺とホワイトチョコのマフィン】

 380円(税込410)

Img_6256_20220124145701

(↑焼く前の写真です)

常温 

賞味期限:翌日(当日の方が美味しいです)

販売形態:個包装(OPP袋入り)

 

 

甘さを控えた滑らかな食感のマフィンです。

朝食や3時のおやつ、小腹が空いたときにどうぞ。

 

 

 

 

【ヴィクトリアサンドウィッチケーキ】 

650円(税込702)

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本場の英国ではラズベリーのジャムを使うのですが、まやんちは日本人に馴染みのある苺のジャム(もちろん自家製)を流れない硬さになるまで煮詰めて、4同割のプレーンな生地で挟んでおります。紅茶と共に召し上がりますと、このケーキの美味しさを感じていただけると思います。

 

サイズ:直径18㎝の丸型を8等分にカット

常温 

賞味期限:当日

販売形態:パック入り

 

 

 

 

【ふかふかショコラマカロン】

1個 300円(税込324)

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↑写真はマカロンをサンドする前の中身の様子です。

 

要冷蔵

(お持ち歩き1時間程度の保冷剤をお付けします)

賞味期限:翌日

販売形態:個包装(OPP袋入り)

 

 

 

【パイナップルケーキ】 

1個 290円(税込み313)

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(写真は半分にカットした断面です)

パイナップルをひたすら煮詰めて餡子にしております。発酵バターのリッチな香りのソフトクッキーでパイナップル餡を包んで焼いております。いわゆる『鳳梨酥』なのですが、台湾でイメージされている味わいとは生地感もパイナップル感もちょっと風変りな感じです。ぜひ、紅茶や烏龍茶とともに召し上がってください。

常温 

賞味期限:販売日から1週間

販売形態:個包装(内寸44×44mmの和菓子用アルトカップ入り)




 

 

【ガトーショコラ】

1カット 280円(税込303)

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(↑写真はイメージです)写真よりも少し小さめにカットして販売しております。

常温(冷やすとより一層美味しいです) 

賞味期限:販売日から数日間(裏面に記載)

サイズ:直径18㎝丸形のケーキを16等分

販売形態:個包装(袋入り)

まやんち定番の焼き菓子です。フランスのクーベルチュール、生クリームを使ってしっとりと焼き上げております。チョコレートの濃厚な味わいと、メレンゲの泡を絶妙に合わせたフワフワな食感が共存しておりますので、口どけ最高です。そのままでも美味しいですが、冷やすとより一層美味しく召し上がれます。

 

 

 

【ショートブレッド】 

1枚 171円(税込185

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常温 

賞味期限:販売から10日~14日間

販売形態:個包装

フランス産の小麦粉、発酵バター、砂糖、牛乳、塩、といったシンプルな材料で食感にこだわって作っています。紅茶のおともに!

 

 

【抹茶フィナンシェ】 

1枚 210円(税込227

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常温 

賞味期限:販売から数日間

販売形態:個包装

焦がしバターの風味とキリっと苦味の効いた抹茶をおたのしみいただけます。

 

 

 

その他、パウンドケーキやクッキー等を作る予定です。

 

 

 

 

お取り置きを承ります。

お目当てのお菓子がございましたら、お早目にご予約ください。

ご予約は📞03-6276-1667までご連絡ください。

大体のご来店のお時間をお伺いします。

営業時間内にご来店をお願いします

(11時半~18時頃まで)

 

 

 


※こちらにご案内しているメニューはブログ更新時点での予定です。製造調整、
材料や資材等の調達不備などにより、予定が変更となる場合があります。ご了承くださいますようお願いします。

 

 

 

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