9/3(金)・4(土)のメニュー&空席情報
9月に入って、急に涼しくなりましたので
少し秋っぽいメニューを取り入れてみました。
(メロンのショートケーキは夏の名残として今週のみの提供となります)
9月の営業カレンダーはこちらです↓
第2週目(来週)はワクチン休業をいただきます。
モデルナ2回目の接種後に仕込みの時間を取れなくなる可能性がありますので、思い切って休業にいたしました。
【今週の空席情報】ブログ更新時点での状況
金曜・土曜ともに空席がございます。
お問合せはお電話で
03-6276-1667
よろしくお願いします。
9/3(金)・4(土)の
ティールームのメニューをご案内いたします。
ティールームをご利用のお客様にはご協力いただいていることがあります。
長文になりますが、こちらをお読みいただいてからご来店くださいますようお願いします。
↓
ご予約について
↓
【メロンのショートケーキ】
ジューシーなメロンを使ったショートケーキです。純乳脂肪の生クリームを使って、当日の朝に仕上げます。
【洋なしのタルト】
630円(税込693)
茶色くて地味ですが、紅茶がすすむタルトです。イタリアのポアール種という品種の洋なしを使っております。
バニラビーンズ入りのクレームダマンドとパートシュクレと洋梨を一緒に焼きこんだ田舎風のタルトです。
【お茶菓子3点盛り合わせ】
1200円(税込1320)
●いちじくのタルト
空焼きしたパートシュクレに特製のマスカルポーネのクリームを敷き詰めて、フレッシュのいちじくを乗せました。
●シャインマスカットとエルダーフラワーのゼリー
抗ウィルス、免疫アップなど様々な効能があると言われている薬草のエルダーフラワーのゼリーに季節の果物シャインマスカットを入れました。
●ガトーマロン
バター不使用、小麦粉不使用の不思議なマロンケーキです。ふわふわ&ネチネチの食感です。フランス産のマロンクリームを使っております。
<テイクアウトのご利用について>
スコーンなどの焼き菓子、アイスティー3種類のテイクアウトもございます。
生菓子(要冷蔵のお菓子)は猛暑の中のお持ち歩きが心配なため、販売を見合わせることにいたしました。
また時期が来ましたら、販売いたします。
来週のワクチン休業のあとは、秋のメニュー、モンブランなどが登場します。
どうぞよろしくお願いします。
今週もお客様のご来店を心よりお待ちしております。
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