『まやんち14周年』と『建築知識』

『建築知識』2021年1月号　

～世界一やさしいカフェの作り方～

詳細はこちら↓をご覧ください

https://www.xknowledge.co.jp/book/4910034290116

建築系の観点から作られた開業のハウツー本です。





まやんちが事例として掲載されました。

と言いますのは、こちらの雑誌は建築系の専門誌ですので、

本号の企画構想の時期から夫『やしろ設計室　一級建築士事務所』に取材の依頼をいただき、協力させていただきました。

まやんちの他にも設計させていただいたカフェも載っています。

まやんちについては、掲載ページ以外にも、家具や陳列台のデザイン、また、開業時の備品購入リストを提供したり、集客方法など、多岐に渡ってネタを提供させていただきましたので、ページをめくっていただくと、まやんちが情報源と思われる内容をご覧いただけます。

そして、本号の発売とまやんち創立記念日が重なったとは！

偶然です。

おかげさまで満14歳になりました。

１４周年です。

（まやんちは2006年12月20日開業しました）

いつもこの時期に店を始めた頃のことを思い出します。

当時は「ミクシィというのをやると集客につながるらしい」なんて言われて、SNSという言葉自体も聞いたことがなかった時代。

店の存在を知って貰おうと夜中にポスティングしたり、本当に体力があったな～と思います。

今や、白髪が増えて、肩も腰も膝もガタが来ておりますが、この先に目指すのは、ドリフのコントでお馴染みの老婆が手をガタガタ震わせながら接客する店、老婆になっても存続している笑える老舗を目標にしたいと思います。

まやんちにご来店いただくお客様、そして、教室に通ってくださる生徒さんたちには感謝の気持ちでいっぱいです。

これからもどうぞよろしくお願いします。