今週のテイクアウト【8/6(木)・8/7(金)】

やっと梅雨が明けましたね～。

先週からランチの需要にもお応えして、

ティールームのお食事メニュー『お野菜のサンドウィッチ』を

始めました。

そして、アイスティーのテイクアウトも。

セイロン・キャンディーの茶葉を濃く出して低温殺菌牛乳で割った

『アイスミルクティー』を今回テイクアウト用に作ってみたところ、大好評でした。

今週はさらに、ネパールやダーリジンの1stフラッシュの水出しを始めます。

これから夏本番！アイスティーの美味しい季節になりましたので、ぜひご賞味ください。

『ピーチメルバ』は残念ながら今週からは提供を見送ることにしましたので、また来年以降に、ゆっくりとティールームで召し上がっていただきたいと思います。

さて、

今週、8/6(木) と8/7(金)の

テイクアウトメニューをご案内いたします

↓

表示価格は税抜き価格です。消費税を加算させていただきます。お会計は現金でお願いしております。

●メロンショートケーキ 　時価(700～900円)メロンしだい

※必ず、保冷バッグをご持参ください。お持ち歩きは30分以内です。

要冷蔵

賞味期限：販売日の当日

販売形態：直径18㎝を８等分

写真：準備中

シンプルなジェノワーズに純乳脂肪の生クリームで作るメロンのショートケーキです。

お値段はメロンしだいとなりますので、店内発表とさせていただきます。

●お野菜のサンドウィッチ　650円

※20分以内に召し上がってください

（トーストしたパンで生野菜を挟むため、時間が経つと美味しさが損なわれます）

ご来店時間がお決まりの方にはなるべくお待たせしないようにサンドしますので、お電話でご予約ください。

↑写真は2人前です

常温

賞味期限：20分以内に食べ始めてください。

販売形態：耐油紙で包み箱に入れます

自家製パンで野菜だけを挟んだサンドウィッチです。トーストしたパンで生野菜（キャロットラペ、トマト、アボカド、サラダ菜）を挟んでおります。アフタヌーンティーの定番サンドウィッチとして盛り合わせているものです。

●サーモンのキッシュ　850円

直径12㎝丸形

常温

賞味期限：当日

販売形態：箱入り

直径12㎝の1台に45gもスモークサーモンを使っています。パイ生地も自家製です。ビールとワインがススミます。

温めて召し上がってください。上手な温め方は2段階方式です。家庭用の600wの電子レンジの場合なら20秒チン、そのあとトースターで焼いてください。パンをトーストするときと同じで焦げてしまう前に出してください。（電子レンジだけで温めるとサクサクしたパイ生地がふわふわになって残念なことになりますのでご注意ください）

●カスタードプリン 　330円

要冷蔵

賞味期限：当日

販売形態：カップ入り蓋つき

バニラビーンズを贅沢に使い、昔ながらのしっかりとした食感のプリンです。苦味を効かしたキャラメルソースが人気です。

●エルダーフラワージュレ（グレープフルーツ果肉入り）450円

↑これより大きいカップで用意します

要冷蔵　

賞味期限：当日

抗ウィルス、免疫力アップなど様々な効能があることで知られている薬草のエルダーフラワーのゼリーに、フレッシュなグレープフルーツの果肉をあわせました。

●ガトーショコラ　　1カット500円

常温（冷やすとより一層美味しいです）　

賞味期限：販売日から数日間（裏面に記載）

サイズ：直径18㎝丸形のケーキを10等分

販売形態：個包装（袋入り）

まやんち定番の焼き菓子です。フランスのクーベルチュール、生クリームを使ってしっとりと焼き上げております。チョコレートの濃厚な味わいと、メレンゲの泡を絶妙に合わせたフワフワな食感が共存しておりますので、口どけ最高です。そのままでも美味しいですが、冷やすとより一層美味しく召し上がれます。

●モーロッツカーカ　１cut 650円

（キャロットケーキ・チーズクリームのフロスティングのせ）

直径18㎝を8等分

要冷蔵

賞味期限：当日

販売形態：パック入り蓋つき

すりおろしのニンジンをたっぷり使い、クルミやスパイス、上部に乗せているチーズクリームにはレモンを効かせた複雑な材料構成となっておりますが、全ての材料が心地よく調和する不思議なケーキです。ストックホルム郊外にあるローゼンダールガーデンカフェのレシピを参考に作っております。モーロッツ＝にんじん、カーカ＝ケーキという意味です。

●ふるふる杏仁豆腐　 1個 260円

要冷蔵　

賞味期限：販売日の当日

販売形態：カップ入り（蓋付き）

低温殺菌牛乳で作りますので、すっきりとしたミルク感で、のど越しのよい夏向きのデザートです。

クコの実入りです。シロップに微量のリキュールを使用しております。

●スコーン　2個入り320円　6個入り940円

常温

賞味期限：販売日の翌日

販売形態：ＯＰＰ袋の簡易包装

国産小麦、発酵バターを使って焼いております。美味しいスコーンの第一条件とされる『狼の口』の出ている王道のスコーンです。

クロテッドクリーム（蒲田でしたら成城石井さんに売ってます）やお好みのジャムを添えて召し上がってください。

美味しい温め方の説明シールを袋に貼っております。

●マフィン（ラズベリー＆ブルーベリー）　300円

常温　

賞味期限：当日

販売形態：個包装（OPP袋入り）

写真：準備中です。

甘さを控えたシンプルなマフィンです。3時のおやつなど、小腹が空いたときにどうぞ。そのままでも美味しいですが、電子レンジで20秒くらい温めて召し上がるとより一層美味しいです。

●ショートブレッド　１枚 170円

常温　

賞味期限：販売から10日～１４日間

販売形態：個包装

フランス産の小麦粉、発酵バター、砂糖、牛乳、塩、といったシンプルな材料で食感にこだわって作っています。紅茶のおともに！

●ガトーウィークエンド　１枚 340円

常温　

賞味期限：販売から数日間

販売形態：個包装（２㎝厚）

レモンのパウンドケーキを杏子ジャムとレモンのグラスでコーティングしております。

●アイスティー

　蓋付きのプラカップにストローをさして提供します

（液量180ｍｌ+氷）

セイロン・キャンディーミルクティー  380円

アールグレイ（ストレート） 300円

１stフラッシュの水出し　380円

※保冷バッグ・保冷剤のご持参を推奨しております。

冷蔵のお菓子を暑い中お持ち歩きをされますと、美味しさが失われてしまいます。

お店でも保冷剤は準備しておりますが、できるだけお客様にご持参いただけますと有難いです。

※お客様にお願い※

◆ご来店の際にはマスクを必ずご着用ください。
（お忘れになった場合には入店をご遠慮ください）

◆ お手洗いはご利用になれません。

◆ 店員との会話は少な目でお願いします。店側も気を付けます。

◆ ランチ時間はサンドウィッチご予約のお客様を優先して対応させていただくことがあります

材料、容器などの包装資材が品切れしていて、予定通りに届かないこともあります。こちらでご案内をしても予定通り販売できなくなる可能性があります事をご承知おきくださいますようお願いします。

開店時間：11時半～18時くらい

なお、完売となりましたら閉店させていただきます。

残数などの販売状況については、

随時Twitterでご案内

させていただきます。

（フォローしていただけますと嬉しいです）

【お問合せについて】

℡：03-6276-1667までお願いします。

水曜は仕込み、木曜と金曜は営業です。それ以外の日もだいたい在店しております。

在店しているときはお電話に応答いたしますが、仕込み中で手が離せないとき、営業中の接客時、お菓子教室中はお電話が鳴らしっぱなしになってしまいます。お電話が繋がらなくても、何度かかけてくだされば繋がりますので、気兼ねなく、かけていただけますと有難いです。

（ちなみに、水曜日は仕込みの日で、10時半～15時はスタッフも在店しておりますので、お電話の応答をするのに比較的余裕があります）

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

ご来店を心よりお待ちしております。