« 2016年7月 | トップページ | 2016年9月 »

2016年8月24日 (水)

ホームページ移転・リニューアルのお知らせ

ホームページが新しくなりました。

旧URLは使えなくなりましたので、

これまでブックマークして下さっていた方は

新URLで再登録をしていただけますよう

お願いします。

↓こちらをクリックしてください。

http://www.mayanchi.net/

|

2016年8月12日 (金)

今週 12日(金)と13日(土)は夏休みをいただきます。

【夏休みのお知らせ】

今週、12日(金)と13日(土)はティールームの営業は

お休みさせていただきます。

19日(金)11:30~から、通常どおり、営業いたします。



19日(金)と20日(土)の開店時、まだ空席がございます。

ご予約はお電話 03-6276-1667 で、お待ちしております。





今週は栃木の市貝町に第2回目の講義に行って参りました。

『市貝町地域雇用創造促進協議会』 (←長いっ) が 

開催する『新規事業参入セミナー』を担当させていただいてます。

↓Facebookページはこちらです

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=843437589089838&id=796917673741830

宇都宮駅から東に車で30分位のところにある市貝町(イチカイマチ)。

イチカイマチはあまり耳慣れないかもしれませんが、

同じ芳賀郡でおとなりに益子町があります。

益子といえば焼き物で有名ですし、

全国的に知られているカフェがあったりしますね。


市貝町は、のどかです。蛍が見れるなんて日常です。

昼間は猛暑でも夜は寒いくらいだとか。

東京からそう遠くないところに、自然いっぱいの

農業資源・観光資源に恵まれた町があるんですよね。

そこに事業を創造し、雇用を促進し、町を活性化しよう

という公共の事業のお手伝いをさせていただいております。



第1回目で事業計画書を練り上げることの重要性をお話しをし、

今回の第2回目では新メニューの開発手法を。


これから市貝町を盛り上げていかれる受講者の皆様の

熱い思いが伝わってくるので、ついつい私も萌え(燃え)そうになります。



会計ソフトの会社のHPに書いてあったのですが、

10年続く飲食店はわずか10%だそうです。

まやんちも恥ずかしながら自転車を漕ぐのをやめられない状況

ですので、偉そうなことは言えませんが、
(↑かなり、必死に漕いでます)

10年漕げる方法を振り返りながらお伝えし、

私の成功事例&失敗事例を盛り込んで、各回のテーマに即して講義をしております。




講義の前に、市貝町からちょっと足を延ばして、隣町に行ってみました。

車通りはあるものの、人通りの無い閑散とした道路から、

「ほんとに、ここ、入ってくの?」って不安になるような道を入って、

辿り着いたカフェが、と~~~ても素敵で、ぴっくりぽん。

ランチにしては早めの時間だったにもかかわらず、

どんどんお客が入ってくるのです。

「へぇ~~~」ってきょろきょろ店内を観察して、

挙動不審の客になってしまいました。

次回は全国的に有名なカフェも訪れようと思っています。

都会じゃなくて田舎での商売についても勉強になります。

|

« 2016年7月 | トップページ | 2016年9月 »