今年最後の ピーチメルバ ラスト3days
まやんちの夏、といえば ピーチメルバ
今年も近所のお客様はもちろん、
遠方からもピーチメルバをめがけてご来店くださり、
召し上がってる皆様の笑顔を拝見して、私たちもニヤニヤしております。
今年は、桃の産地を7月に台風が、8月に猛暑が襲い、
例年だったら8月いっぱい手に入るお気に入りの品種が
流通しなくなってしまい、代替えの桃を集めるのに本当に
苦労しました。
品種によってコンポートにしたときの状態が異なるので、
煮方を工夫したりして、おかげで桃の品種の特性に詳しくなりました。
ピーチメルバは8月いっぱい提供させていただきますので、
今週が最後となりました。
木・金・土 ラスト3days となります。
この夏にまだ召し上がってない方、2度目3度目4度目の方、
(ちなみに、今季最多は9度目のお客様がいらっしゃいます)
ぜひ、悔いのないようご来店ください。
この3日間は、鍋、保存容器、冷蔵庫の容量限界まで桃を煮ます!
そして、冷凍庫のマックスまでバニラアイスを作ります!
(↑おおげさみたいですが本当ですよ~)
もう、冷蔵庫を酷使してるので、謎の水がたらたら出てきてます。
(大丈夫かな?)
ピーチメルバが終わるまで壊れないように祈ってやっています。(笑)
お茶とお菓子まやんち
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