今年最後の ピーチメルバ ラスト３days

まやんちの夏、といえば　ピーチメルバ








今年も近所のお客様はもちろん、

遠方からもピーチメルバをめがけてご来店くださり、

召し上がってる皆様の笑顔を拝見して、私たちもニヤニヤしております。




今年は、桃の産地を7月に台風が、8月に猛暑が襲い、

例年だったら8月いっぱい手に入るお気に入りの品種が

流通しなくなってしまい、代替えの桃を集めるのに本当に

苦労しました。

品種によってコンポートにしたときの状態が異なるので、

煮方を工夫したりして、おかげで桃の品種の特性に詳しくなりました。





ピーチメルバは8月いっぱい提供させていただきますので、

今週が最後となりました。

木・金・土　ラスト３days　となります。

この夏にまだ召し上がってない方、2度目3度目4度目の方、

（ちなみに、今季最多は9度目のお客様がいらっしゃいます）

ぜひ、悔いのないようご来店ください。

この3日間は、鍋、保存容器、冷蔵庫の容量限界まで桃を煮ます！

そして、冷凍庫のマックスまでバニラアイスを作ります！　

（↑おおげさみたいですが本当ですよ～）

もう、冷蔵庫を酷使してるので、謎の水がたらたら出てきてます。
(大丈夫かな？）

ピーチメルバが終わるまで壊れないように祈ってやっています。（笑）


お茶とお菓子まやんち