みかんパフェ

毎日寒いですが、パフェ好きには暑い寒いは関係ないみたいですね。

冬にパフェを食べちゃいましょう！




新メニュー『みかんパフェ』

『みかんパフェ』９００円　（お食事を召し上がった方には150円引き）

みかんを1房1房、果肉をキレイにむいて盛り付けますよ～。

（言うまでもなく、缶詰めじゃないですよ～）

和食材の’みかん’は洋菓子に使うと、予想以上に弱いもので、

惜しみなく使わないと負けちゃうんですね～。



試作をするたびに、もっともっとと盛りたくなり、

1食にみかんを１６～１７房使うことになりました。

（あっ、数えないでくださいね。房の大きさにもよりますので・・・）




というわけで、上部に飾るみかんは溢れんばかりに盛っておりますから、

ちょっと食べにくいかもしれません。

落下してもお皿がキャッチしますので、大丈夫です！

気にせず召し上がってください。




バニラビーンズたっぷりの自家製バニラアイスクリーム、

カスタードとヨーグルトの爽やかなクリーム、

卵黄多めのビスキュイの角切りを詰め込んでおります。



今週からメニューに登場します。



～期間限定、1日で提供できる数量にも限りがあります～



お茶とお菓子まやんち