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2012年9月12日 (水)

メニューも夏から秋へ

昼間はまだ暑いですが、朝晩は過ごしやすくなり、

日の差し込む傾きも日に日に変わってきて、秋の気配を感じますね。

まやんちの夏の定番’ピーチメルバ’が終了して、

今日から’ガトーマロン’が登場しました。

201010gateaumarron ガトーマロン 550円

洋菓子なのに、バターと小麦粉を使っていない栗の焼き菓子です。

焼き菓子ですが、バターを使ってないので冷蔵庫でキンキンに

冷やしても硬くならないのです。

しっとり、それでいて、フワフワした食感と口いっぱいに広がるマロン

をお楽しみください。

紅茶はアッサムとのペアリングがお勧めです。

お茶とお菓子まやんち 

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