メニューも夏から秋へ
昼間はまだ暑いですが、朝晩は過ごしやすくなり、
日の差し込む傾きも日に日に変わってきて、秋の気配を感じますね。
まやんちの夏の定番’ピーチメルバ’が終了して、
今日から’ガトーマロン’が登場しました。
ガトーマロン 550円
洋菓子なのに、バターと小麦粉を使っていない栗の焼き菓子です。
焼き菓子ですが、バターを使ってないので冷蔵庫でキンキンに
冷やしても硬くならないのです。
しっとり、それでいて、フワフワした食感と口いっぱいに広がるマロン
をお楽しみください。
紅茶はアッサムとのペアリングがお勧めです。
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