黒ごまクッキー

お菓子教室のメニューにある、黒ごまクッキー。

とても評判が良いので、お持ち帰り用のお菓子として、商品化しました。

 

クッキーの生地を丸く絞って、真ん中にゴマのヌガーを入れて焼いております。

ゴマが香ばしく、薄く伸ばされたヌガーがパリパリして美味しいですよ。

紅茶だけじゃなくて、烏龍茶や日本茶にも合います。

　黒ごまクッキー　　1袋5枚入り　280円





お茶とお菓子まやんち

ローズのジャム

まやんちのスコーンには季節の果実を使った自家製ジャムとクロテッドクリームを添えています。

スコーン500円

スコーンを割って、両方をいっしょにつけて召し上がるようお勧めしています。

片方だけつけるより、両方を一緒につけた方が美味しいのです。

5月に「今季さいごの苺だね～」と大量につくった苺のジャムが、だんだん

なくなってきたのですが、次のプラムやアンズまで、まだちょっと時期が早い。

そこで、ローズのジャム

生活の木の有機ローズのコーディアル（↓に画像あり）、

ローズの花びら（乾燥）を煮て、ペクチンでとろみを出してます。

バラは美しさを磨くのに良いらしく、クレオパトラがお風呂にバラの花びらを入れたとか、

ホルモンバランスが整うのだそうですよ。

まやんちの定番メニューのスコーンは開業時からずっと変わらない美味しさ。

ローズのジャムで高貴な気分をどうぞ！

お茶とお菓子まやんち

ダージリン・ファーストフラッシュ 揃いました。

ダージリン・ファーストフラッシュ（春摘み）、今年は少し遅めの登場でした。

只今、3種類、提供しております。


■シーヨック茶園　DJ-9　FTGFOP-1　600円

　春摘みならではの青々しさとはっきりとした
　渋みが調和しています。



■ギール茶園　DJ-11　FTGFOP-1　600円

　春らしい清涼感と同時にやや香ばしい滋味を
　感じる優しい春摘み。



■シンゲル茶園　DJ-8　FTGFOP-1 Clonal　800円

　品の良いフルーティーな香りの余韻を楽しめます。本当に美味しい一杯を飲んでいただきたく破格値でのご提供です。

どれも個性あふれるダージリンです。ぜひ3種類を飲んでいただき、ご自分の好みを見つけていただきたいです。

お茶とお菓子まやんち