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2011年12月26日 (月)

2011年の営業を終えました

24日(土)の営業をもって、本年の営業を終えました。

昨日、25日はクリスマスケーキのお渡しのみの営業と、異業種交流会という名のお見合いパーティーを開催しました。

クリスマスケーキは、前日に生地を焼いて、お渡しする当日に仕上げるため、この数日間は、お風呂と寝る時間以外はずっとONの状態で、ご予約の時間に間に合わせるために綱渡りの緊張感が続いておりました。でも、ケーキを楽しみにしてくださるお客様の気持ちが支えになって、がんばれちゃうんですね~。みんな、よくがんばりました。

お見合いパーティーは今回で14回目となりました。初対面の参加者が一同に会するのですから、それなりにみなさん緊張されるのですが、始まってしまうとすごく楽しそうです。

ちょうど2年前のパーティーで知り合って、この年末に入籍されるというカップルが24日のイブに揃ってお茶しに来てくださいました。披露宴のスライドショーでお二人の出会った場所としてまやんちをご紹介くださると撮影をして行かれました。毎回カップルは誕生するものの、結婚まで到達したのは、実はこのお二人が記念すべき第一号なのです。人の役に立てて、嬉しかったです。おめでとうございます。

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パーティーの後は、年末恒例の木のテーブルのお手入れです。ホンモノの木ですから、自然成分の保護塗料(糠からできた油)で磨きます。この1年よく働いてくれたテーブルに’ありがとう’と話しかけながら、手をかけることの大切さを伝えてこれたなぁ~と誇りに思う一年の最後の仕事です。

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そして最後の最後、夜8時過ぎから忘年会でベトナム料理をお腹いっぱいいただいて、2011年を締めくくりました。

新年の営業は、10日(火)からの営業となります。

お茶とお菓子まやんち

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2011年12月11日 (日)

大杉漣さん お菓子教室

フジテレビのインターネット番組【大杉漣の漣写でGO】の収録で、

俳優の大杉漣さんがまやんちのお菓子教室にいらっしゃいました。

芸能人(しかも有名な俳優さん)にお教えするなんて、初体験なので、

ドキドキでした。

今日作ったのは、苺のロールケーキです。

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ほとんど打ち合わせもなく、ぶっつけ本番。

ちょっと説明しただけなのに、一瞬にしてポイントをキャッチして、

とにかくお上手なのです。

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俳優さんはいろんな役になりきっちゃうんだから、やっぱり器用なんですね。

それでもって、周囲の人たちへの気遣い&配慮がすばらしく、笑わせてくれて、

緊張するのを忘れてしまいました。

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人を喜ばせる仕事という意味で、お菓子を作る仕事も演技をする仕事も共通点があるね、

と、ものづくりの原点に立ち返るお話を聞かせていただき、活力をいただきました。

番組の収録に12名のスタッフさんがいらっしゃっていました。

みなさん、ものづくりに一生懸命で、心温まる一日でした。

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番組の配信について、具体的にきまりましたら、またお知らせします。

お茶とお菓子まやんち

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2011年12月 4日 (日)

クリスマスケーキのご予約 受付中!

クリスマスケーキのご予約を始めました。

苺のブッシュドノエル  2,500円(ハーフサイズ) 4,800円(ホールサイズ)

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キャラメルのブッシュドノエル 2,500円(ハーフサイズ) 4,800円(ホールサイズ)

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詳細はこちらをご覧ください。

ご予約、受付中です。

まやんちのクリスマスケーキは、いつもと同じように冷凍しませんよ~☆

スタッフみんなでラブ注入して作ります。

作りたての美味しさを体験してみてください!

お茶とお菓子まやんち

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