カフェ＆レストラン 2010年8月号 旭屋出版

現在、販売中の【カフェ＆レストラン】2010年8月号　旭屋出版　に
まやんちが掲載されました。

78～81ページです。

本号から新連載になった『カフェで学ぶ』『カフェを学ぶ』というページで、

『＆R』のizimi さんとwatoさんが、カフェで開催されているお教室に実際に

生徒として参加して、その様子をレポートするという面白い企画です。

その記念すべき第一回目に、まやんちの紅茶教室を選んでくださいました。

『世界三大銘紅茶の味わい』の2時間完結型のレッスンにご参加いただきました。

誌面は、テキスト担当のizumiさんの的確な描写と、イラスト担当のwatoさんの

超かわいい絵で構成されています。

いまどき、雑誌はカラーが主流で、本誌もほとんどがカラーですが、

この連載は白黒で手作り感あふれるホッコリとした雰囲気のページです。

『＆R』のお二人、とってもノリが良くて、自然体で、キュートで、

本当に楽しいレッスンをさせていただきました。

バッチリ要点をおさえてくださって、こんな風に受講内容をまとめてくれるのか～って、

レッスンの逆輸入に感動しました。

お茶とお菓子まやんち

※　今回、取材いただいた世界三大銘紅茶の2時間完結型のレッスンはお休みしております。その内容を盛り込んで、全4回の『飲んで覚える紅茶入門』を企画しました。この7月に全4回のレッスンを開催（昨日が最終回でした）させていただきました。また10月にも開催する予定です。8月後半にHPで告知案内させていただきます。