バレンタインのギフトのご注文、受付中です。

今年のバレンタイン2月14日は土曜日なのですね。

お仕事がお休みの方、今年は義理チョコを配らなくて済むっ！

な～んて思ってはいませんか？

ダメダメ。

男性はどんなに小さくでも、どんなに安くても、マズくても？

プレゼントされると嬉しいのだそうです。

実際にホワイトデーのお返しを用意する奥様たちの話を聞くと、

300円のチョコをいただいても1000円のハンカチを買っておくように

頼まれるとか、

女子の連名チョコに対しても各々にお返しを用意するとか・・・。

そうじゃない男性の方がお読みになっていたら、すみません。（汗）

いづれにしても、男性は貰えた事を純粋に喜ぶのだそうです。

ということで、人間関係を円滑にするためにも、

チョコレートに気持ちをのせて贈りましょう。

まやんちでは、本命チョコから義理チョコ、友チョコなど

様々なニーズに対応すべく、ギフトのご予約を承っております。

詳しくは、ホームページでご案内しております。どうぞご覧ください。

まやんち　２００９　バレンタイン

お茶とお菓子まやんち

柚子シフォンケーキ

この季節、お吸い物や鍋料理、浅漬け、ドレッシング・・・。

柚子（ゆず）は冬の食卓には欠かせない香りの果物です。

我が家では隣の叔父の家の柚子をちょいちょい

いただいて（勝手に採ってよいことになっています）

いろんなお料理に活用しております。

とはいっても、ちょっと皮を薄く剥がして使うだけなので、

消費量はたかが知れています。

「いっぱいなっているのに、誰にも食べてもらえないのでは、もったいない！」

そこで、『柚子シフォンケーキ』が誕生しました。

採りたての柚子の果汁と皮をふんだんに使って作っております。

口いっぱいに広がる柚子のアロマを、シュワシュワのシフォンの食感とともにお楽しみください。

合わせる紅茶は、すっきりとした飲み口の『インド・ニルギリ』、『ネパール・ジュンチャバリ』、

フレーバードがお好きな方は柑橘系との相性の良い『アールグレイ』がお勧めです。

期間限定（庭の柚子がなくなったら終了）です。

いきなり収穫量が増えるので、まやんちで使い始めたことを申告しようと思います。

お茶とお菓子まやんち

2009年明けましておめでとうございます。

まやんちは3年目に入りました。今年も良質なお茶と手作りのお菓子の美味しさをお伝えすべく、みなさまをお迎えいたします。どうぞよろしくお願いします。

1月12日（月）祝日に、２つの体験教室を開催します。どちらもキャンセルが出て、わずかですが空席がありますので、ご案内します。

午前中は、羊毛フェルトのお教室。昨年夏にまやんちギャラリーでスィーツの小物たちの展示をしてくださった、おおさわようこさんの講習会。まやんちの看板お菓子『蒲田モダンロール』のミニチュアもお作りいただけます。講習のあとは、キッシュ（スープ付き）のランチをお楽しみいただけます。

・午後は、ケシゴムはんこのお教室。まやんちご来店10回でお好きなお茶が１杯サービスになるスタンプカードの1回目に押されている、かわいいスタンプをご存知でしょうか。あのスタンプはケシゴムでできております。それを作ってくださった藤井かなえさんのお教室です。エコバックにペタペタはんこを押してオリジナルのバッグをお作りいただけます。講習の後は苺のロールケーキと紅茶をお楽しみいただけます。

※1月12日は月曜ですので、喫茶の営業はお休みです。こちらの2つの体験教室は貸切での開催となります。（まやんちの定休日は日曜と月曜）

そして、今日ＨＰにアップいたしましたのは、来る2月11日のプリザーブドフラワーのお教室。昨年11月にまやんちの壁面全体がクリスマスリーズで飾られました。その出展者のひとり、Chikakoさんによる講習会です。シックで落ち着きのある色の合わせ方がとっても素敵です。Chikakoさんとは5月の母の日のギフトで、まやんちとのコラボ商品の企画販売する予定です。講習の後は、スコーンプレート（スープつき）をどうぞ。

今年も、学びの場としてもまやんちをご利用いただきたいと思います。

お茶とお菓子まやんち