タイ風 グリーンカレー
本日から、ギャラリーでは、
『花とシルクと美味しいお茶と』と題して、
BUANOBI(ブアノビ)さんの展示が始まりました。タイシルクを用いたポーチ、ルームシューズには、蓮の花をモチーフにして手刺繍が施されております。また、カラフルな漆の重箱、蓮の花をモチーフにしたコースターなど、鮮やかな色の作品が並んでおります。
そこで、ギャラリーとの連動企画として、
『タイ風 グリーンカレー』がメニューに登場することになりました。
茄子・赤ピーマン・筍・キノコ・バジル・チキンをヒリヒリの辛さのスパイスとココナッツミルクで煮込みました。
五穀米といっしょに、どうぞ!
タイを観て食べて、一瞬でもタイにトリップしてみてください。
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